Ψαροφαγία και καρδιαγγειακή υγεία
Οι αναθεωρημένες συστάσεις ιδανικής πρόσληψης Είναι λίγο περισσότερο από ένας χρόνος, Μάιος του 2018, όταν στο περιοδικό Circulation δημοσιεύτηκε μελέτη https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIR.0000000000000574 σχετική με την κατανάλωση λιπαρών ψαριών και την πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων. Επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας ο καθηγητής Επιδημιολογίας και Διατροφής του πανεπιστημίου του Harvard Dr. Eric Rimm, ο οποίος και εκπροσωπώντας την Αμερικάνικη Καρδιολογική …